低残渣・低脂肪メニュー
Ｐ１６−１．朝食 ＜メニュー一覧へ戻る＞ 低脂肪食1800kcal/日 低残渣 刺激物禁 ［和風サラダ(ノンオイル)］・かにかま・サニーレタス・キュウリ・ニンジン ［食パン］［加糖ハチミツ］ ［牛乳 脂肪3.5%］ ［果物］洋ナシ(缶) ［コーヒー（薄い）］
Ｐ１６−２．昼食 ＜メニュー一覧へ戻る＞ 低脂肪食1800kcal/日 低残渣 刺激物禁 ［味噌ラーメン］・チャーシュー・茹キャベツ・茹ニンジン・茹モヤシ・茹小松菜・長ネギ小口切り ［ヨーグルト］ ［果物］ナシ(缶)
Ｐ１６−３．夕食 ＜メニュー一覧へ戻る＞ 低脂肪食1800kcal/日 低残渣 刺激物禁 ［豚肉とアスパラの炒め煮］・豚肉・アスパラ・長ネギ・漬物(沢庵) ［ごはん］ ［ほうれん草お浸し］ ［煮物］・里芋(柔らかい)・ニンジン・キュウリ ［果物］・リンゴ ［スープ(塩味)］・豆腐・ニンジン・ダイコン・長ネギ 通常のメニューはけんちん汁でした
低残渣・低脂肪メニュー